mardi 1 janvier 2013

Connaître les sources de fibres sur le bout des doigts

Connaître les sources de fibres sur le bout des doigts 


Une dose quotidienne de son est l'un des meilleurs moyens d'éviter la constipation. Mais tout le monde ne l'aime pas, et certaines personnes refusent même d'en manger.

Voici une liste d'autres aliments riches en fibres pour apporter un peu de diversité dans vos menus. Vous ne mettrez pas longtemps à déterminer quelles rations quotidiennes il vous faut pour être au mieux de votre forme .

Dans les quantités indiquées, tous les aliments suivants apportent au moins 3 grammes de fibres insolubles.



Aliment                                                                        Quantité   

Pains et céréales pour le petit déjeuner                                      
All-Bran® (céréales)                                                          30g
Pain, seigle noir                                                                   1 tranche
Pain, blé complet                                                                 2 tranches
Germe de blé, nature                                                          30g
Fruits
Mûres, fraîches                                                                   70g
Airelles, fraîches                                                               100g
Cassis, frais                                                                        55g
Poires, en conserve                                                          125g
Pruneaux, en conserve ou frais                                         60g
Framboises, en conserve                                                  125g
Framboises, fraîches                                                        100g
Légumes
Asperges, surgelées, cuites                                               135g
Asperges, blanches, en conserve                                      135g
Petits pois, nouveaux, en conserve                                    80g
Petits pois, nouveaux, frais, cuits                                       80g
Potiron, cuit                                                                      100g

Haricots et pois secs
Haricots rouges, en conserve                                             55g
Haricots rouges, cuits                                                        95g
Haricots de Lima, nains, surgelés                                      85g
Haricots de Lima, en conserve                                           85g
Haricots pie, cuits                                                              95g
Haricots pie, crus                                                              35g
Doliques à œil noir, cuits                                                    85g
Pois cassés, cuits                                                              100g
 
Pipublic;SEO; QYAO

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