A
utiliser contre les bactéries, les affections ORL, le stress, les
problèmes de peau, la fatigue et pour faciliter la digestion.
Le
miel est un don de la nature que les êtres humains utilisent depuis
9000 ans. Cet élément précieux usé par les Egyptiens, les Grecques et
les civilisations les plus anciennes, est très bénéfique tant pour le
corps que pour la peau.
Parmi les innombrables usages thérapeutiques du miel, l'une des principales reste ses propriétés antiseptiques et antibiotiques.
Certaines
caractéristiques du miel lui confèrent un pouvoir antibactérien
important. Sa viscosité, par exemple, limite la dissolution de
l'oxygène, assurant ainsi une meilleure oxygénation des tissus. D'autre
part, sa faible concentration en protéines empêche les bactéries de
croître correctement.
Avant l'apparition des antibiotiques, le
miel était souvent utilisé dans le monde médical. Il était par exemple
employé comme agent antiseptique pour la guérison des infections et pour
soigner en douceur verrues, boutons d'infections et furoncles. Durant
la Première et la Seconde guerre mondiale, il était utilisé pour
accélérer la cicatrisation des plaies des soldats. Néanmoins, précisons
que, pour l'instant, aucune étude scientifique ne s'est penchée sur
l'effet antibactérien du miel.
Il a également largement été
utilisé en tant que cicatrisant et, enfin, comme produit de beauté chez
les Romaines et les Grecques qui prenaient des bains au lait et au miel
pour tonifier leur visage.
Quelques exemples de masques:
- Le
miel, associé avec de la
cannelle,
appliqué en masque sur la peau est réputé pour favoriser la disparition
des boutons d'acné et serait utilisé également dans le traitement de
l'eczéma.
-
Miel et citron : c’est l’un des masques les plus
utilisés. Il sert à nettoyer la peau et régulariser les niveaux
d’huiles naturelles. Cette recette est aussi utilisée comme remède
contre les infections de la gorge.
-
Miel et avoine : ce
masque est un excellent exfoliant. Mélangez un quart d’une tasse
d’avoine avec une cuillère à soupe du miel. Vous pouvez ajouter au
mélange deux cuillères de yaourt non sucré. Appliquez ce masque sur une
peau bien propre et laissez-le agir une quinzaine de minutes sur la
peau.
-
Miel et argile : le mélange miel et argile est
bénéfique pour toutes types de peaux. Il aide à alimenter la peau et la
nettoyer. La quantité d’argile doit être supérieure à celle du miel, ce
qui rend l’application de ce masque plus facile.
-
Miel et œufs :
pour une peau sèche, une cuillère de miel mélangée à un œuf contribue à
humecter la peau déshydratée et desséchée, ce qui permet à la peau de
retrouver son éclat.
Ainsi, les glucides du miel sont en majorité
le fructose et le glucose. Ces glucides sont très facilement
assimilables par les cellules de l'organisme qui peuvent en tirer le
carburant nécessaire à leur fonctionnement.
Dans l'Antiquité par
exemple, les athlètes buvaient de l'eau miellée pour recouvrer
rapidement leur force. Sucre à part, le miel contient une multitude
d'oligoéléments qui lui donne des vertus énergétiques uniques, ou
presque.
Il est d'usage d'agrémenter une bonne tisane d'une
cuillère à soupe de miel pour soigner un vilain rhume. Loin d'être un
reliquat de coutumes désuètes, ce geste est au contraire plein de bon
sens ! En effet, il semblerait que le miel diminue l'adhérence des
bactéries , les empêchant ainsi de se fixer et de proliférer. Ainsi, le
miel aide à atténuer les maux de gorge et, dans le cas de toux sèches, à
fluidifier le mucus.
En plus de fournir de l'énergie, de lutter
les bactéries et d'adoucir les maux de gorge, le miel agit également sur
la sphère digestive !Il possède des propriétés diurétiques, laxatives
et aide à lutter contre les constipations passagères. Il serait
également efficace contre les infections de l'estomac et de l'intestin.
Le
miel a aussi des propriétés anti-bactérienne, anti-anémique,
anti-toxique, antiseptique, antibiotique, digestive, régénératrice,
rééquilibrante, reminéralisante et anti-stress...
Le miel, grâce à
ses sels minéraux, aide à la croissance en favorisant la rétention du
calcium et du magnésium et aide à combattre l'anémie en favorisant la
production de globules rouges. C'est ainsi un aliment à privilégier chez
les enfants.
Le
miel a un pouvoir sucrant deux fois plus important que le sucre mais
apporte moins de calories. On aurait donc tout intérêt à remplacer la
saccharose raffinée, dévitalisée et blanchie (le sucre blanc industriel
"classique") que nous consommons tous, par du miel...
Alors, utiliser du miel au lieu de sucre dans vos boissons!
En règle générale, plus le miel sera de couleur foncée et plus sa saveur sera prononcée.
Le miel d'Acacia aide à lutter contre la constipation en tant que régulateur intestinal et a des vertus calmantes.
Le miel de châtaignier a la particularité de favoriser la circulation sanguine.
Le miel de forêt est notamment un antiseptique des voies respiratoires.
Le miel de Bourdaine, laxatif, facilite la digestion
Le miel de Romarin est également conseille en cas de difficultés digestives car il augmente la sécrétion biliaire.
Le miel de lavande est un antiseptique et un anti-inflammatoire pour les voies respiratoires.
Le miel d'oranger est également reconnu pour ses vertus apaisantes.
Le miel de tilleul favorise le sommeil.
Le miel de thym, antiseptique général, est un bon stimulant des fonctions digestives.
Le pollen
est également bienfaisant en cas de troubles intestinaux (diarrhée ou
constipation) et est également bienfaisant en cas de troubles du
sommeil.